18 fitness Rezepte thermomix ideas

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Mein Fitness Vollkornbrot!

Mein Fitness Vollkornbrot! von Köchinfee. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community. 100g Wasser Honig 1Min. 37° St.1 auflösen! Joghurt und Hefe 2 Min. 37° St.1 unterrühren, bis die Hefe aufgelöst ist. 10 Min. im stehen lassen! In der Zwischenzeit die Form ausfetten und nach Belieben mit ein paar Sonnenblumenkörnern ausstreuen. Restl. Wasser, Brotgewürz, Mehl, Salz und wieder Sonnenblumenkerne dazugeben. 3 Min.kneten Den weichen Teig in die vorbereitete Backform schütten. Sonnenblumenkerne darauf streuen und in den kalten Backofen stellen!! 10 Min. ruhen lassen. Den Backofen auf 220° Umluft für 20 Min. aufheizen. Danach auf 190° zurückstellen und weitere 40 Min. backen. Brot auf einem Gitter auskühlen lassen. Guten Appetit