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Muslos de pollo al horno con patatas

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Muslos de pollo al horno con patatas | Cuuking! Recetas de cocina ?Que tendr? el pollo al horno o asado que siempre gusta a todo el mundo? No se porque ser? pero es el plato estrella en todas las familias. ?No hay familia que se precie que no tenga su propia receta de pollo al horno! Adem?s, Ya sea entero o troceado el pollo asado es una forma sana y barata de que coma toda la familia sin que nadie rechiste y ya, si lo acompa?amos de unas patatas ?Teneis el triunfa asegurado! As? que no os podeis perder esta receta de muslos de pollo al horno con patatas ?Esta riquisimo! ?Ver?is como os va a encantar! Receta en video paso a paso + Ingredientes Para 2-3 personas 4-5 muslos de pollo 250gr de patatas prox. Un pimiento rojo Una cebolla grande Una pastilla de caldo concentrado 150ml de cerveza ( Lo podeis sustituir por vino blanco o caldo de pollo) Aceite de oliva Sal y pimienta C?mo hacer los muslos de pollo al horno con patatas 1.- Comenzamos pelando las patatas y cortarlas a rodajas de mas o menos 0,5cm de grosor. Las ponemos a remojo en un bol con agua durante unos 10 minutos. Esto ayudar? a que pierdan el almid?n y al hornearse queden m?s tiernas 2.- Mientras, cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras. 3.- Colocamos en una fuente mediana de horno las patatas previamente escurridas junto con los pimientos, el l?quido, un chorrito de aceite, sal y pimienta 4. – Encima de las patatas colomos tambi?n los muslos sazonados. 5.- Asamos durante unos 45-50 minutos a 190?C hasta que este el pollo dorado y las patatas hechas. A mi, personalmente, me gusta la piel muy tostada y crujiente paro si no quer?is que os tome tanto color como a mi solo teneis que cubrirlo con papel de horno a partir de la media hora de horneado. 6.- Servimos uno o dos muslitos por persona con las patatas y un poco del jugo. ?Y no os olvid?is del pan para mojar! Espero que os hayan gustado ?Y a ver si os anim?is a preparar la pasta en casa! No lleva nada de trabajo ?Y el resultado merece much?simo la pena! Si os ha gustado esta receta podeis seguirme a trav?s de la pagina de Pagina de facebook de Cuuking, y tambi?n en Instagram, G+, Pinterest y Youtube.